Retour sur la 1ère édition du LMHT LANNUIT

élèves et professeurs au lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme

Soirée portes ouvertes organisée par le lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme Violetta Chaville

De 17h à 20h, le public a pu découvrir les différentes filières de l’établissement à travers des ateliers immersifs : démonstrations culinaires, dégustations et défis participatifs.

Initiation à la dégustation de vins et aux accords mets-vins par notre section service et métiers du bar
"Apprendre en voyageant" pour découvrir les pays où nos jeunes approfondissent leur métier par la section tourisme 
Démonstrations de l'art de la table et du pliage de serviettes par nos classes de CPA 
Ateliers culinaires et défis sensoriels par les sections cuisine, boucher charcutier traiteur, pâtisserie
Une exposition des créations des élèves en Arts appliquées : œuvres inspirées de l’univers de la gastronomie et de l’hôtellerie.

Un circuit a été spécialement pensé pour permettre aux visiteurs de se déplacer dans l'établissement d'atelier en atelier 
Les élèves et étudiants du lycée ont brillamment démontré leur talent lors des échanges avec près de 200 visiteurs, et ont partagé leur passion pour les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du service. Un moment convivial et pédagogique qui a permis de mettre en lumière le potentiel et le savoir-faire de nos apprenants ainsi que professionnalisme des équipes pédagogiques.

Une belle réussite pour cette première édition !

 

 

Mise à jour : mars 2026